Descrição
Região: Maipu, Mendoza, Argentina
A região de Mendoza é conhecida como o berço do vinho argentino e possui a fama de produzir o melhor Malbec do mundo. Mendoza é responsável por 70% da produção de vinhos da Argentina, tornando-se uma das áreas vinícolas mais importantes das Américas e, consequentemente, uma das mais importantes do Novo Mundo.
Entre pequenos produtores e gigantes vitivinícolas, Mendoza possui mais de mil bodegas que utilizam tecnologias avançadas no cultivo, fermentação e comercialização do vinho. Entre os tintos argentinos, os grandes destaques do país são a uva Malbec e a Cabernet Sauvignon, enquanto entre os brancos a Chardonnay predomina, com alguns belíssimos exemplares além da Torrotés, casta autóctone e que produz vinhos leves e aromáticos. A uva Bonarda também é muito plantada e já tem dado vinhos tintos macios e alegres, de muito sabor.
Este vinho segue é aromático, leve e versátil, com coloração vermelho rubi intenso, aromas florais remetendo a violetas, aromas de frutas negras, como ameixa, amora, jabuticaba, mirtilo e cereja preta, além de notas de especiarias. Em boca, é seco, com acidez média, taninos sedosos, corpo médio e álcool mediano.
Porquê adquirir este?
Este Tierra Sur Malbec é leve, aromático e muito versátil, fácil de beber, sendo uma ótima opção para o dia-a-dia com excelente relação preço/qualidade. O vinho é elaborado pela Bodega Valle Austral, vinícola boutique, com foco na qualidade. A vinícola está localizada em uma das áreas mais austrais do planeta sob um céu estrelado, em Maipu, Mendoza, Argentina. Os vinhos são produzidos em um vinhedo de 70 hectares, a 800 metros acima do nível do mar, próximo à Cordilheira dos Andes. Esta área tem uma grande amplitude térmica e solo rochoso.